龙康建议普通树脂混凝土和 HDPE 沟不耐高温（60℃以上）和油脂，热水和含油废水需用不锈钢 304 沟，厨房含油废水需先经隔油池。
树脂混凝土中的树脂在 60℃ 以上会逐渐软化，长期接触热水会影响强度。HDPE 塑料在高温下会变形。因此热水排放应选不锈钢沟，不锈钢耐温范围广。
含油废水（如厨房废水）中的油脂会在沟壁凝结，堵塞沟道。龙康建议厨房含油废水先经隔油池处理，去除油脂后再排入排水沟。排放含油废水的沟选不锈钢材质，便于清洁。
从实际应用看，餐厅厨房、食品加工厂、印染厂等有热水或含油废水排放的场景，都要用不锈钢沟。比如餐厅厨房洗碗池排出来的热水（60-70℃），用树脂混凝土沟，几个月就被烫软变形了；用不锈钢沟，长期使用没问题。含油废水也是一样——油脂在树脂混凝土沟壁上凝结，很难清理，时间长了就堵了；在不锈钢沟壁上凝结，用热水一冲就掉了，好清洁。龙康在供应厨房和食品车间项目时，一般都推荐不锈钢沟，因为只有不锈钢能承受这种工况。
从材质选择看，龙康的不锈钢沟用的是 304 食品级不锈钢，耐酸碱、耐高温、易清洁，完全符合食品行业的卫生要求。很多餐厅、食品厂、饮料厂都选龙康的不锈钢排水沟，就是因为它耐热水、耐油污、好清洁，用了十几年都跟新的一样。如果用树脂混凝土或 HDPE 沟，几个月就坏了，反而更贵。