龙康不建议，厨房有油污和热水应选不锈钢。
厨房有油污和热水，HDPE 不耐油污且不耐高温。应选不锈钢 304 沟。
从厨房环境看，厨房排水沟要面对两个问题：一是油污，二是热水。HDPE 对油污的耐受性一般——短期接触没问题，但长期被油污浸泡，油污会慢慢渗入塑料内部，导致材料变软、强度下降。而且厨房的热水温度通常在 60-80℃，HDPE 的长期使用温度上限是 60℃，超过这个温度就会软化变形。所以厨房不适合用 HDPE 沟。
厨房应该选什么？选 304 不锈钢沟。不锈钢耐高温（80℃ 以上没问题）、耐油污、好清理。而且厨房是室内环境，对美观有要求，不锈钢沟看起来整洁卫生，符合餐饮场所的卫生标准。HDPE 沟是黑色的，看起来比较粗糙，不适合厨房这种需要干净卫生的场所。
适用条件方面，以上结论适用于餐饮厨房（餐厅、食堂、酒店后厨）。如果是工业车间的地面冲洗（只有冷水没有油污），可以用 HDPE 沟。龙康可根据具体的使用场景推荐合适的材质。
从厨房场景看，餐饮后厨每天要洗锅刷碗，热水油污不断，排水沟天天泡在油水里。HDPE 扛不住——时间长了油污渗进去，沟就软了，而且热水温度超过 60℃，HDPE 会变形。不锈钢沟就没事，高温油污都不怕，冲一冲就干净。龙康在供应餐饮项目时，厨房排水沟一般都推荐 304 不锈钢沟。